Cara Membuat Puding Herbal Lingkaran Punch Lapis Krim 3 Rasa

Ya, kali ini kita akan membuat pudding herbal punch lapis krim, dimana di dalamnya terdapat kayu secang, jahe, kayu manis, dan cengkih yang merupakan bahan-bahan herbal yang dipadukan dengan agar-agar. Makan puding herbal punch lapis krim ini baik untuk kesehatan. Selain itu makan pudding ini dapat menghangatkan tubuh dan melancarkan pencernaan. Berikut resep puding herbal punch lapis krim.

Resep Puding Herbal Punch Lapis Krim

Bahan-bahan

Bahan I:

25 gram kayu secang

50 gram jahe segar, memarkan

5 butir merica

3 cm batang kayu manis

3 batang cengkih

40 gram gula pasir

300 ml air

1 sdt agar-agar jelly putih

Bahan II:

50 gram rumput laut, cuci bersih, potong kecil-kecil

1 sdm tepung maizena

½ sdt vanili bubuk

3 sdm gula pasir

1 sdt air jeruk nipis

100 gram krim semprot secukupnya

 Cara membuat

Rebus kayu secang, jahe, kayu manis, cengkih, dan gula pasir dengan 250 ml air hingga mendidih dan air berwarna merah dan menyusut, angkat dan saring.

Di panci lain cairkan agar-agar dengan sisa 50 ml air, lalu tuangi dengan air rebusan secang, masak kembali hingga mendidih sambil diaduk perlahan.

Siapkan 5 gelas/mangkuk saji, tuang rebusan agar-agar secang masing-masing setinggi ½ bagian gelas/mangkuk.

Campur air, gula, maizena, dan vanili, lalu rebus sambil diaduk agar tidak menggumpal hingga mendidih dan kental, angkat.

Masukkan air jeruk nipis dan rumput laut. Aduk rata lalu tuangkan di atas agar-agar secang. Diamkan sejenak atau selama 10 menit, hias atasnya dengan krim semprot.

Masukkan ke dalam lemari pendingin, hidangkan dalam keadaan dingin.

Membuat puding herbal punch lapis krim ini bila diliat dari tahap-tahap pembuatannya memang cukup sulit. Tapi bila dilihat dari sisi khasiatnya, tidaklah rugi membuat puding yang satu ini. Selain rasanya enak, puding ini juga baik untuk kesehatan. Anda dapat membuat pudding ini bersama dengan teman-teman agar proses pembuatan pudingnya cepat selesai dan tidak memakan waktu lama. Setelah itu anda dapat bersama-sama mencicipinya. Selamat mencicipi puding herbal punch lapis krim!

Cara Membuat Puding Teh Hijau Mint Lapis Krim Pita Biru

Kali ini kita akan mencoba membuat pudding dengan bahan utamanya teh hijau.

Teh hijau yang digunakan sebaiknya teh hijau yang berbentuk serbuk agar mudah digunakan. Untuk menambah kesegaran dari pudding ini, kita tambahkan esens mint sehingga ketika dimakan ada sensasi rasa dingin di dalam mulut. Berikut cara pembuatan pudding teh hijau mint lapis krim.

Resep Puding Teh Hijau Mint Lapis Krim

Bahan-bahan

Bahan I:

1 sdm teh hijau bubuk

300 ml air

1 sdt agar jelly putih

75 gram gula pasir

¼ sdt esens mint

Bahan II:

100 gram krim siap pakai

2 sdt air jeruk nipis

4 iris tipis jeruk lemon, untuk hiasan

4 lembar daun mint segar, untuk hiasan

 Cara membuat

Campur teh hijau bubuk, air, agar putih, dan gula pasir masak hingga mendidih lalu angkat. Masukkan esens mint.

Tuang adonan teh agar ke dalam gelas/mangkuk saji sebanyak ½ bagian gelas lalu sisihkan.

Cukupkan atasnya dengan krim lalu teteskan air jeruk nipis.

Masukkan dalam lemari pendingin. Hidangkan dalam keadaan dingin dengan dihiasi irisan jeruk lemon dan daun mint.

Bahan-bahan dalam pembuatan pudding teh hijau mint lapis krim dapat anda jumpai di pasar ataupun di supermarket terdekat. Bubuk teh hijau yang digunakan jangan terlalu banyak agar tidak terasa pahit ketika dimakan. Anda dapat mencoba resep pudding ini di rumah. Walaupun proses pembuatannya banyak tahapan, anda tidak akan menyesal bila anda membuat dan mencicipi pudding ini. Pudding teh hijau mint lapis krim ini lebih lezat bila disajikan dalam keadaan dingin. Nah, selamat mencoba!

Cara Membuat Puding Kenyal Hijau Seribu Tingkat Lapis

Puding Hijau Seribu Lapis ini memiliki bentuk yang bertumpuk-tumpuk seperti pudding yang ditaruh berlapis-lapis, namun bukan seperti itu prosesnya melainkan karena cetakan pudding yang digunakan berbentuk gerigi yang berlapis-lapis. Rasanya yang manis dan sedikit terasa gurih karena campuran santannya. Berikut resep selengkapnya.

Resep Puding Hijau Seribu Lapis

Bahan-bahan

Bahan Lapisan Putih:

7 gram (1 bungkus)agar-agar

700 ml santan sedang kentalnya

175 gram gula pasir

1 lembar daun pandan, sobek-sobek

¼ sdt garam

Bahan Lapisan Hijau:

7 gram (1 bungkus) agar-agar warna hijau

700 ml santan sedang kentalnya

175 gram gula pasir

1 lembar daun pandan, sobek-sobek

¼ sdt pasta pandan

Bahan Saus Santan:

100 ml santan dari ¼ butir kelapa

1 lembar daun pandan

¼ sdt garam

 Cara membuat

Masak semua bahan lapisan putih dan lapisan hijau di atas apikecil, secara terpisah. Aduk perlahan hingga mendidih, jaga jangan sampai santan pecah, angkat.

Saipkan cetakan personal, basahi dengan air. Tuangi lapisan hijau, kemudian tunggu hingga setengah membeku, lalu tuangi lapisan putih. Lakukan selangkah demi selangkah, hingga adonan habis

Biarkan dingin dan membeku. Sajikan dengan saus santan

Saus: masak semua bahan hingga mendidih dengan api kecil. Angkat

ika Anda kesulitan mendapatkan daun pandan, mungkin subtitusi terburuknya adalah Anda bisa menggunakan pewarna makanan hijau yang memiliki aroma pandan, bahan pewarna makanan ini mudah ditemukan di toko-toko bahan kue terdekat di daerah Anda atau Anda juga bisa menemukannya di pasar tradisional setempat. Selamat mencoba!

Cara Membuat Kue Lapis Sagu Pepe Kilat Bening

Memang tidak semua penganan dapat menggunakan tepung sagu, namun Anda dapat mencoba resep kami satu ini, Kue Lapis Sagu.

Kue lapis sagu atau yang sering disebut Pepe ini adalah makanan tradisional Indonesia Timur yang divariasikan menjadi penganan lezat. Lapis Pepe dapat dengan mudah ditemui di pasaran namun Anda dapat mencoba membuat sendiri di rumah dengan resep yang kami sajikan di bawah ini.

Resep Kue Lapis Sagu

Bahan-bahan

250 g tepung sagu

800 ml santan dari 2 butir kelapa

250 g gula pasir

300 g tepung beras

½ sdt vanili bubuk

½ sdt garam

Minyak goreng secukupnya untuk olesan

Pewarna makanan warna merah dan hijau secukupnya

 Cara membuat

Cairkan 50 g tepung sagu dengan 50 ml santan

Didihkan 200 ml santan, tuang ke dalam campuran tepung sagu sambil diaduk rata

Tambahkan gula pasir, aduk rata. Angkat, dinginkan.

Campur sisa tepung sagu, tepung beras, vanilli, dan garam. Aduk rata, tuang ke dalam adonan sagu yang sudah dingin sambil diuleni.

Masukkan sisa santan sedikit demi sedikit sambil diuleni terus hingga adonan menjadi licin

Bagi adonan menjadi 3 bagian, ⅓ adonan diberi pewarna merah, ⅓ bagian diberi pewarna hijau, dan ⅓ bagian dterakhir dibiarkan tanpa pewarna.

Siapkan loyang ukuran 20x20 cm, olesi minyak goreng dan beri alas plastik.

Tuang 2 sendok sayur adonan merah, kukus selama 5 menit, tambahkan 2 sendok makan adonan hijau, kukus lagi selama 5 menit.

Lapisi dengan adonan putih, kukus selama 5 menit. Lakukan sampai adonan berlapis dan adonan habis. Terakhir kukus selama 30-45 menit hingga matang. Angkat setelah dingin, potong sesuai selera.

Sajikan.

Pilih tepung sagu berkualitas tinggi yang banyak dijual di pasaran, dan pewarna makanan bersertifikasi (Food Grade) agar tidak berbahaya bagi tubuh. Untuk membuat kue lapis membutuhkan kesabaran dan ketelatenan yang cukup tinggi, terus berlatih agar Anda dapat terus berkreasi dengan kue lapis jenis ini. Selamat mencoba di rumah!

Cara Membuat Kue Lapis Susu Bintik Ruwok

Rasa yang dihasilkan pada Lapis Susu ini adalah manis dan memiliki tekstur yang sangat lembut. Namanya kue lapis sudah tentu cara membuatnya pun harus lapis demi lapis, butuh sedikit kesabar untuk membuat Kue Lapis Susu ini. Berikut resep selengkapnya.

Resep Kue Lapis Susu (Ruwok)

Bahan-bahan

10 kuning telur

8 putih telur

175 gram gula pasir halus (kastor)

200 gram mentega, cairkan

100 gram tepung terigu protein sedang, missal segitiga

½ kaleng susu kental manis, siap pakai

Margarin secukupnya, untuk olesan

 Cara membuat

Kocok putih telur dengan ⅓ bagian gula pasir hingga mengembang dan kaku. Sisihkan

Kocok kuning telur dengan ⅔ bagian gula hingga mengembang dan mengental. Masukkan susu kental manis dan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata

Tambahkan putih telur kocok, aduk rata

Siapkan loyang ukuran 20x20 cm yang telah diolesi margarin. Tuang adonan dengan cara memanggang selapis demi selapis dengan takaran yang sama hingga adonan matang sempurna. Angkat dan keluarkan dari loyang

Setelah dingin, potong-potong. Hidangkan

Jika Anda suka Anda juga bisa menambahkan susu kental manis pada setiap lapisan kue ini agar rasa susunya semakin kuat terasa di lidah. Prosesnya mudah bukan? Kue Lapis Susu ini bisa Anda sajikan sebagai cemilan untuk teman minum teh atau kopi di sore hari.